Ormai è arcinoto: la Sicilia enologica è un vero e proprio continente per le sue diversità del microclima, dei territori, delle aree e delle Doc molto diverse fra loro, per le differenti epoche di vendemmia (che va da fine luglio a inizio novembre), per i vini che si differenziano anche notevolmente fra le diverse zone dell’isola…
[…] Cerasuolo “American Style”
Valle dell’Acate – Cerasuolo di Vittoria Docg Classico 2013 (Nero d’Avola 60%, Frappato 40%)
Si apre su un bel bouquet di spezie (pepe nero, chiodi di garofano, ginepro) e more fresche il Cerasuolo di Gaetana Jacono e Francesco Ferreri. Sensazioni immediate e profumi piacevoli…
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