«Viticultura sostenibile: rinnovamento culturale prima che colturale» è il tema della XII edizione di «Sicilia en Primeur», l’anteprima mondiale dei vini siciliani dell’annata 2014, in programma dal 17 al 18 aprile a Taormina, all’Atlantis Bay di Mazzarò. La kermesse itinerante organizzata e promossa da Assovini Sicilia, in collaborazione con Banca Nuova, main sponsor della manifestazione, coinvolge tutte le aree vitivinicole regionali grazie alla partecipazione di circa quaranta aziende associate. Una edizione, nell’anno dell’expo 2015, incentrata sul tema della sostenibilità[…] Francesco Ferreri, cotitolare cantina Valle dell’Acate…
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