Nome dell'autore: Valle_Dell_Acate

La Cucina Italiana.it – Vini rossi da bere freschi questa estate

Dicono di noi

Non solo bianchi. Tanti sono i vini rossi che si possono sorseggiare freschi in estate, in città come in riva al mare: ecco alcune proposte ideali nei mesi caldi – anche sul pesce.

[…] Valle dell’Acate Il Frappato
Fresco e prorompente, vivace e profumatissimo, il Frappato si serve fresco, come aperitivo o ad accompagnare i pesci della tradizione siciliana, ed è ottimo perfino con il sushi e il sashimi…

…

La Cucina Italiana.it – Vini rossi da bere freschi questa estateLeggi altro »

Wingspan – Il Frappato

Dicono di noi

WINGSPAN articoloA darmi lo spunto per l’articolo è ancora una volta l’azione più semplice che si possa fare al termine di una giornata di lavoro: aprire una buona bottiglia per sorseggiarla con lentezza e tranquillità. Il senso del vino, si sa, è anche quello di essere un messaggero di tante cose e, tra queste, forse la principale è di suscitare dei ricordi, in certi casi delle intuizioni. Sta di fatto che, questo vino mi ha riportato a un viaggio di parecchi anni fa in Sicilia, a Ragusa, dove alla ricerca di prodotti particolari, conobbi Gaetana Jacono, quella che oggi è considerata una delle “donne del vino” più dinamiche e competenti non solo di questa splendida Isola, ma dell’insieme dell’Italia enologica innovativa. Oltre che dai suoi vini, in particolare dall’allora sconosciuto Frappato (omonimo antico vitigno), rimasi colpito dai suoi capelli, dalla sua vivace intelligenza e, in particolare, lei molto giovane, dalla sua visionaria idea di far diventare quel vino un ambasciatore planetario, un motore attraverso il quale comunicare la positività della Sicilia e far crescere l’economia. Un “caterpillar” di ragazza, con un’idea fissa che, perfezionata con il tempo, si basava su un principio che, appunto, è trasversale al mio pensiero:  “l’innovazione si basa su piccole cose che fanno grandi cose”. …

Wingspan – Il FrappatoLeggi altro »

The Victory of Cerasuolo

Recent news and events

Valle dell'AcateThe maximum expression of the territory in which I operate is the Cerasuolo di Vittoria Docg,
the wine which is a distinguished marriage between the elegant Nero d’Avola and the fragrant Frappato grapes.
It is certainly a wine which goes wonderfully well with the cuisine of distant countries as well (an excellent match with spicy dishes) and embodies a modern way of drinking, fresher, less concentrated, one in which a wine should go hand in hand with the plates without ever dominating them.
When I say wine, I am also thinking about food, about conviviality and, immediately after, culture. I am thinking about a glass of Cerasuolo di Vittoria which brings together persons who, sitting together at a table, exchange ideas and opinions and tell stories between one glass of wine and the next, creating invisible ties which join them together. Wine carries in itself a message of culture, a message which recounts the history of a place and brings back a time before that precise bottle existed. The bottle is an intermediary, a bond which brings together different cultures, creates an encounter between them, and allows them to know one another and receive, mutually, knowledge and understanding. This is the way I interpret my role as Brand Ambassador to Italy and to the world of Cerasuolo di Vittoria DOCG and of the territory of the province of Ragusa.

Gaetana Jacono

…

The Victory of CerasuoloLeggi altro »

La Vittoria del Cerasuolo

News ed eventi recenti

Valle dell'AcateLa massima espressione del mio territorio, è il Cerasuolo di Vittoria Docg.
Il Cerasuolo è il frutto del matrimonio riuscito tra l’elegante Nero d’Avola e il fragrante Frappato.
È certamente un vino che permette abbinamenti riusciti anche con cucine di paesi molto lontani (si abbina perfettamente a piatti speziati) che incarna un modo di bere contemporaneo, più fresco, meno concentrato, che va a braccetto con il cibo, senza sovrastarlo mai.
Se dico vino penso a cucina, a convivialità e, subito dopo, a cultura. Penso a un bicchiere di Cerasuolo di Vittoria che unisce persone che, sedute piacevolmente a un tavolo, si scambiano opinioni, raccontano storie, tra bicchieri di vino che creano un legame invisibile tra di loro.
Il vino porta con sé un messaggio di cultura che racconta la storia di un luogo, che riporta a un tempo che precede quella specifica bottiglia. La bottiglia è un tramite, un collante capace di avvicinare culture diverse, di farle incontrare, conoscere e compenetrare.
In questo modo interpreto il mio essere Brand Ambassador del Cerasuolo di Vittoria DOCG e del territorio ragusano, in Italia e nel mondo.

Gaetana Jacono

…

La Vittoria del CerasuoloLeggi altro »

Italia Oggi Sette – Gaetana Jacono Gola nel cda di Bapr

Dicono di noi

Gaetana Jacono Gola entra nel consiglio di amministrazione della Banca Agricola Popolare di Ragusa. Laureata in Farmacia con 110 e lode, Gaetana Jacono Gola dal 1993 dirige la parte commerciale, di marketing e di pubbliche relazioni di Valle dell’Acate. Nel gennaio 2003 è stata nominata consigliere di amministrazione dall’assemblea dei soci di Valle dell’Acate, carica che mantiene… …

Italia Oggi Sette – Gaetana Jacono Gola nel cda di BaprLeggi altro »

La Sicilia – Wines For Landscape

Dicono di noi

E’ con Wines for Landscape, un progetto pilota nato dalla collaborazione tra la Strada del Cerasuolo di Vittora, le aziende Planeta, Cos, Arianna Occhipinti e Valle dell’ Acate e il corso di Architettura del paesaggio Unipa di Agrigento, che il paesaggio vitivinicolo siciliano e Ibleo può trovare nuove risorse e figure professionali.

[…] “Il mondo viticolo siciliano è sempre stato legato al paesaggio – dice Francesco Ferreri di Valle dell’Acate e presidente di Assovini Sicilia che ha presenziato all’incontro palermitano… …

La Sicilia – Wines For LandscapeLeggi altro »

Il Sole 24 Ore – L’export alla conquista dei Millennials

Dicono di noi

Il 2016 parte con il piede sinistro per il commercio estero. A gennaio il nostro agroalimentare arretra dell’1,3% sullo stesso mese dell’anno prima. Si tratta però di un solo mese, insufficiente a delineare un trend, anche se le anticipazioni Istat ipotizzano che il fenomeno possa prolungarsi per l’intero primo trimestre.

[…] Il 2015 ha confermato il succes­so del vino italiano sui mercati internazionali con un massimo storico dell’export di 5,4 miliardi. Gaetana Jacono, contitolare della cantina siciliana Valle dell’Acate, si sofferma sul legame tra cibo e vino «quale strada maestra per consolidare la diffusione… …

Il Sole 24 Ore – L’export alla conquista dei MillennialsLeggi altro »

Banca Popolare Ragusa: Gaetana Jacono nuovo consigliere

Comunicati Stampa

COMUNICATO STAMPA

GAETANA JACONO GOLA ELETTA CONSIGLIERE
DELLA BANCA AGRICOLA POPOLARE DI RAGUSA

Obiettivo Sicilia: investire sui giovani, sui territori e sui tesori che la nobilitano

Ragusa, 6 maggio 2016 – Gaetana Jacono Gola entra a far parte del Consiglio di Amministrazione della Banca Agricola Popolare di Ragusa, presieduto dal Cavaliere del Lavoro Dottor Giovanni Cartia. Titolare della Cantina Valle dell’Acate, la dottoressa Jacono Gola condivide coerentemente i valori che in oltre cento anni di storia hanno disegnato il profilo della Banca tanto da essere oggi uno fra i protagonisti dello sviluppo economico del territorio.

“Dal 1993 – ha dichiarato il nuovo Consigliere – anno del mio ingresso in Valle dell’Acate, l’azienda che mio padre ha creato per rilanciare la valorizzazione di uno dei tesori della nostra terra, promuovendo i nostri vini in tutto il mondo, tengo a diffondere tre elementi fondanti la mia identità di donna e di imprenditrice: i valori che ho ereditato dalla mia famiglia, questo nostro territorio unico e il Cerasuolo di Vittoria. Quegli stessi valori che sono riconfermati dalla filosofia e dalla storia secolare della nostra Banca: semplicità, onestà, concretezza, trasparenza. Sostengo con orgoglio la Sicilia operosa, il suo patrimonio di cultura antica, la sua bellezza unica e struggente e ho fatto e continuerò a fare di tutto per farla conoscere al mondo, perché desidero che il mondo, che già la ama, se ne innamori perdutamente”. …

Banca Popolare Ragusa: Gaetana Jacono nuovo consigliereLeggi altro »

Scroll to Top