A Identità Expo 2015 il13 luglio e il 14 luglio nel menu firmato da Marianna Vitale, Miglior cuoca d’Italia 2015 secondo Identità Golose e la Guida de l’Espresso e proprietaria del SUD Ristorante, 1 stella Michelin, troviamo
Zagra Grillo Doc Sicilia 2014 di Valle dell’Acate
in abbinamento con il Cartoccio Revival: la triglia e la colatura di alici.
